Removerconstantemente con una cuchara de madera durante 7 minutos, sazonar y volver a añadir entonces las setas. Seguir removiendo un par de minutos más y echar los huevos recién cascados. Revolver un minuto los huevos con las gulas y las setas en el fuego, rectificar el punto de sal (con cuidado, ya que antes se ha añadido un poco de sal) y
Pasosde la receta. Paso 1. Con la sartén en el fuego echamos el chorretón de aceite y la cebolla muy picadita pochamos un ratito, agregamos los níscalos limpios, en trocitos pequeños. Paso 2. Los dejamos que se hagan a fuego lento y cuando estén blanditos agregamos un chorretón de vino blanco. Paso 3.
Conpocos ingredientes tendremos una plato lleno de vitaminas y perfecto para cualquier ocasión. INGREDIENTES (para 4 personas): -200 gr de níscalos. – 3 huevos. – 2 dientes de ajo. – aceite de oliva virgen extra. – sal. ELABORACIÓN: Los ingredientes son muy pocos aunque el resultado es excepcional..